ناخذ اي نوع من الاسماك سواء الابيض او حتى فواكه البحر بعد غسله بماء وخل وتقطيره من الماء
ناخذ مقدار من الطحين الابيض نرشه بفلفل اسود وملح ونغمس فيه السمك من الوجهين ونضعه في زيت غليانه يتقلى من الجانبين
يقدم مع شرائح الليمون
وصفات الطبخ المغربي ,الحلويات المغربية,البسطيلة بالحوت, اشهــــــر وصفات,الكسكس المغربي,الطنجية المراكشية,طاجين,طاجين اللحم,طاجين سمك,سمك مقلي, الحريرة المغربية,بولفاف,الثريد المغربي بالصور,المروزية,اللحم مبخر,المطبخ المغربي,أسرار المطبخ المغربى,شهيوات شميشة,شهيوات شميشة 2012 ,فيديو شهيوات شميشه