بسطيلة الحوت المغربية
البسطيلة هي طبق شهير في المطبخ المغربي، وعادة ما تُعد باستخدام الدجاج أو اللحوم، ولكن بسطيلة الحوت تحتوي على السمك وال…
11:09 م
11:09 م
طاجين الدجاج بالليمون والزيتون
إليك وصفة بسيطة لعمل طاجين الدجاج بالليمون والزيتون، وهو طبق مغربي شهي ومحبوب: ### المكونات: - 1 دجاجة (مقطعة إلى أجزاء…
10:21 م
الطنجية المراكشية
الطنجية المغربية هي من الأطباق التقليدية التي تشتهر بها مدينة مراكش، وتتميز بنكهتها الفريدة وطريقة تحضيرها الخاصة. إلي…
9:56 م
سلو او سفوف
سلو او سفوف المقادير: -500 غ دقيق ابيض محمص حتى يصبح لونه اسمر -250 غ لوز مسلوق ومنقى ومقلي ن…
6:23 م
الدجاج بصلصة الطماطم في الفرن
بداية نبتدئ بالدجاج بصلصة الطماطم في الفرن ....... ]المقادير... دجاجة مقطعة + 1 فلفلة + 1 بصلة + 5 طماطم + بقدونس …
6:19 م
وصفة اللحم المفروم محشي بيض وزيتون ....
المقادير... 500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة معجون طماطم + …
6:11 م
حلوى الفرماجة من شهيوات عيد الفطر
Loading لمقادير: 250غ زبدة 2 كيسان زيت 2 كيسان سنيدة - 1 دانون فاني 2 خميرات الدقيق حسب الخليط للتزيين: شكولاط…
5:52 م
حلوى غريبة لوز
حلوى غريبة لوز 500غ لوز مسلوق مقشر و مطحون+مسكة حر + قليل خميرة حلوى + 3آصفر بيض وبيضة كاملة +250غ سكر كلاصي + 2ملاعق …
5:48 م
حلوى لقيمات
عجين ( 200غ كريمة طرية + قبصة ملح+معلقة حساء سكرويجمع الكل ب250غ دقيق) . 500غ عقدة لوز بدون إضافة بيضة وقرفة كل عجينة …
5:46 م
محنشة سبكيتي
250غ لوز مطحونة مع 125غ سكر سنيدة+ 3ملاعق زبدة+قليل من قرفة+2ملاعق ماء زهر+قبصة مسكة حرة. 250غ ورقة بسطيلا تطحن في الة…
5:44 م
محنشة صغيرة.
المقادير: 1 كلغ عقدة اللوز عسل 500 غ الورقة البسطيلة 100غ زبدة للدهن 100غ لوز شرائح للتزين قليل من زيت 2اصفر الب…
5:42 م
حلوى بقلاوة دائرية.
250غ لوز مسلوق مقشر مقلي مطحون+ 250غ جوز مهرمش رقيق+ قرفة +100غ سكركلاصي+ نصف كاس زبدة +2ملاعق من ماء زهر + 250غ عجين…
5:41 م
حلوى كموسات
عجين : 500غ دقيق + نصف كأس زيت + نصف كأس ماء زهر + قبصة ملح + معلقة سكر+ ماء حسب العجين . في إناء نضع دقيق ثم مقادير …
5:39 م
مربعات بلوز
عجين:4 أكواب دقيق + كوب من مركرين + قبصة ملح + 4 ملاعق كبار ماء زهر + معلقة كبير سكر. تعجن دقيق + مركرين +ماء زهر + أص…
5:15 م
كريم كراميل
المقادير: - 1 كوب سكر - 5 بيضات - 2 ونصف كوب حليب سائل - 1 ملعقة صغير فانيلا الطريقة: سخني الفرن على حرارة 325. استخدمي…
1:00 ص
بسطيلة مغربية بالسمك
المقادير: أوراق اليسطيلة عدد 5 أصناف مختلفة من الأسماك ( أي نوع من الأسماك البيضاء وكثيري من الجمبري أو روبيان "…
12:51 ص
عصير الليمون بالنعناع
المقادير : - عصير ليمونتين كبار .(حامض) - نصف كاس سكر... أو حسب الرغبة . - 5 كاسات ماء بارد . - 5 ورقات نعناع . - ملعقة…
12:34 ص
طجين اللحم بالفواكه الجافة
المقادير : - 2كلغ لحم بقر - كيلو بصل - 100غ مشمش مجفف - 100غ برقوق - 100غ تين مجفف - 100غ اناناس - ملعقتين كبيرتين سكر …
12:30 ص
-min.png)